粮食为什么很少涨价，而别的东西几十倍的涨？

粮食价格二十年时间涨幅微小，而别的东西几十倍的涨，这当然是不合理的，但是要站在不同的角度看。
先说合理的部分：
1、民以食为天，粮价不涨，让低收入人群也能吃得起饭。
2、进口粮食价格更低，决定了粮价的上限，商家重利，有需求自然会选择成本更低的商品；
3、粮价保持低位有助于推动城镇化，农民对土地的依赖和看重会降低；
4、农民种粮难以维持生活，进入城市务工，提供了大量廉价劳动力，为经济建设做出更大贡献；
5、粮价在居民消费价格指数CPI中占有较高权重，粮价低显得通胀低；
再说不合理的部分：
1、农用物资价格连续上涨，种地成本越来越高，算上人工的话种地是亏钱的；
2、农民种粮积极性持续降低，当下老年人种地为主，中年人种地的也在减少，年轻人会种地的越来越少；
3、房价每平米上涨1000元，其影响远大于粮食价格一斤上涨1元钱；
4、几万元收走土地，转手拍卖数百万元，改成房子卖几千万，农民难以从中受益；
与部分粮食出口国的规模化种植相比，我们的农业还处于相对落后的阶段，成本居高不下，与进口粮食相比缺乏竞争优势。
谷贱伤农，随着老人慢慢无力种地，农村荒芜闲置的土地也会越来越多，最终必然影响到粮食安全。一旦粮食出口国限制粮食出口，国际粮价大涨就会成为必然。
俗话说上医治未病，不能等洪水来了才想起抗洪，粮食不够吃了再去鼓励种粮。逐步提高粮食收购价格，采用科技手段监控粮仓实际存储情况，未雨绸缪，防范风险，是应有做法。