发布时间:2023-08-19 14:33:27 来源:网络投稿
最近一段时间粮食再次引起了大家的极大关注,甚至有很多人都担心粮食价格会上涨。
而之所以有人会担心粮食价格出现上涨,这里面主要受到两个市场因素的影响,一个是前段时间联合国发布了粮食危机警告,按照联合国发布的消息称,2020年全球将面临最近50年来最大的粮食危机,预计2020年全球将有6.9亿人面临饥饿,此外还有25个国家可能出现比较严重的粮食危机。
在联合国发布粮食危机之后,我国随后又发布了节约粮食的倡议,从国家层面建议大家节约粮食,杜绝粮食浪费。
看到这个两个消息之后,很多人都觉得有点不同寻常,甚至有人认为这是粮食短缺的信号,所以有很多人都担心2020年粮食价格会出现上涨,但事实怎么样呢?
首先从全球范围来看,2020年粮食价格确实有可能出现上涨。
受到新型冠状病毒疫情以及蝗灾等多种因素的影响,预计2020年全球的粮食产量有可能出现下滑,而一旦粮食出现下滑之后,市场供应的粮食减少了,粮食价格就有可能跟着上升。
所以从全球范围来看,2020年有很多国家的粮食价格确实有可能出现上涨,而一旦国际粮食价格上涨之后,我国进口的一些粮食就可能受到影响,比如我国从东南亚进口的一些大米,价格有可能跟着上升。
但国际粮食价格上涨,对我国的影响相对来说是比较有限的,我们以三大主粮大米、小麦和玉米为例,目前这三大粮食进口量占我国每年消费量的比例不足2%,所以即便国际粮食价格上涨了,对我国来说影响也是比较小的,只是有些经常买进口大米和面粉的朋友有可能要支付更高的费用。
其次、从我国自身的粮食产量和消费来看,粮食价格不可能出现太大幅度上涨。
最近一段时间因为受到市场情绪的影响,局部地区粮食价格确实出现小幅度的上涨,但从整体来说,过去一段时间我国粮食价格是比较稳定的,局部地区价格甚至有出现下降的趋势。
下图是最近一个月我国大米价格走势。
可以看出过去30天,我国大米价格总体是比较稳定的,全国产地大米平均价格基本上都在3.9元左右,并没有太大幅度的上升或者下降。
而且预计未来无论是稻谷、玉米还是小麦的价格总体都会处于一个稳定的状态,不会有太大幅度上涨,因为目前我国的粮食供应非常充足。
一方面是2020年我国的粮食产量仍然是非常大的,预计2020年全年粮食产量大概在6.6亿万吨左右,这个产量跟2019年基本持平。
比如前段时间即便受到洪灾等因素的影响,我国夏粮仍然实现丰收,2020年夏粮产量达到2856亿斤!比2019年增加了24.2亿斤。
而目前我国生产生活各方面基本上已经恢复到了正常的状态,农业生产照常进行,所以预计秋粮的产量也会实现丰收,2020年总体粮食产量仍然可以达到6.6万亿吨左右,甚至有可能出现小幅度的增长。
另一方面目前我国的粮食储量是非常充足的,这几年我国的粮食产量都非常可观,我国除了能够正常供应国内的市场需求之外,还有部分粮食出口到全球其他国家,除此之外因为粮食出现局部过剩,所以我国每年都有大量的粮食库存。
截至2019年底,我国稻谷的库存量大概在1.75万亿吨,小麦的库存量大概在7,000万吨,玉米的库存量大概在1.23万亿吨,这里面稻谷的库存量至少可以保证市场正常供应300天以上,小麦和玉米的库存量至少保证市场供应200天以上。
正因为库存非常充足,一旦未来市场粮食出现紧缺,有可能导致市场价格上涨之后,国家随时有可能通过拨备这些库存粮食来增加市场的供应,从而达到平抑粮食价格的目的。
所以从整体来说,我国的粮食供应是非常安全的,我国有能力保障国内粮食价格的稳定,不会出现大起大落的情况,所以大家根本不用担心粮食价格出现大幅度上涨的问题。
不过,虽然我国的粮食供应非常充足,但有一个不可忽视的问题就是,目前我国的粮食浪费非常严重,有很多人平时在吃饭的时候满满打一碗饭,有可能只吃其中的1/3或者一半,相当于有差不多一半的粮食浪费掉。
据关于数据统计,目前我国仅仅是餐桌上的粮食浪费,每年就有可能达到3,000万吨左右,如果把粮食生产、运输、储备过程当中的损耗计算在内,一年的粮食浪费就达到5,000万吨左右,这个数目是相当惊人的。
所以为了减少这种不必要的粮食浪费,最近一段时间,我国呼吁大家要节约粮食,杜绝粮食浪费,其目的就是为了减少一些不必要的粮食浪费,节约下的粮食不仅可以保障国内粮食供应的安全,还可以出口到其他国家创造更多的外汇。