早餐一小时卖一千多，房租三千五，还能做吗？

早餐做一小时卖1000多，房租每月3500元，还能做吗？

回答是：这个早餐店利润不错，应该坚持做，分析如下：

第一、预估下这个早餐店的利润情况

此早餐店的营业额1000多元，早餐的毛利率一般在45%—55%左右，这里可以按48%计算，那么，此早餐店每天的毛利额大约为：1000*48%=480元/天。

再预估一下相关的费用，房租租金方面，每月租金3500元，每天的租金大约为：3500/30=118元/天。水电杂费等可以按每天4%计算，则为40元，人工方面，可以夫妻经营，暂不计人工费。

那么，这个早餐店的每天利润额大约为：480-118-40=322元/天。则做好了月入过万不成问题。

第二、给此早餐店的一些建议：

两个人经营的话，月入过万，实际上不算低也不算高，分在哪个地方，如果是普通的县城还凑合，在二线城市以上就差了点，不如上班。

建议如下：

1、此早餐店只做两三个小时，可以利用其他时间来赚钱。此早餐店早上忙活1小时，加上采购食材、加工过程等也就是两三个小时，那么白天其他时间完全可以做点事情。比如跑外卖、开出租车等都可以。

2、建议做夜市、摆地摊，增加收入。实际上在夜市做小吃也是很赚钱的，做好了不比做主业低，所以有这手艺可以好好发挥下，一般做过厨师的人都爱研究菜品和小吃，做夜市摆地摊可以练手。

总之，这个早餐店有利润，可以继续经营，可以增加外快收入，至少再怎么说也比打工强点！