朋友馒头店转让，一天10包面粉，转让费10万，馒头利润多少，能接手吗？

朋友馒头店转让，一天10包面粉，转让费10万，馒头利润有多少，能不能接手，我们来算一笔账就知道了：

馒头店相对来说有一点点局限性，因为它主要是针对早餐

比较多，再一个吃的人基本都是北方人居多，南方人相对来说是比较少的，所以从这个方面就可以确定收入相对其他的店子肯定会有很大的局限性。那这个时候收入和生源都会受到影响。那一般利润会有多少呢，我们来算一笔账就清楚了。

一天10包面粉，转让费10万，馒头利润有多少

我们分别从收入、成本费用、利润三个方面来计算一下：

一、收入：

根据你给出的条件，一天10包面粉，正常来说还要再加一点特精粉，因为这样吃起来有嚼劲，所以正常按照市面一包面粉50斤来计算，一包面粉大约可以做出350个馒头。

那也就是10包面粉可以做出3500个馒头，一个馒头按两元计算，那一天的收入：

馒头收入=3500*2=7000元/天

但你这10包面粉所做出的馒头到底能不能卖完，那就是一个未知数，在这我们默认他可以卖完。

按照这个去计算的话，一天就是7000元，那一个月就是21万元，一年就是2520000元。

从这个收入上面看上去，确实是非常不错的，因为这个收入是非常大的。

二、成本：

1、面粉的成本：

按照一包50斤面粉来计算的话，大约市面上一包是85元左右，但还需要加一点特精粉，大约半包左右是45元左右，所以这两部分加起来的话需要

面粉成本=85*10+45*10=1300元/天，那一个月就是39000元，一年就是468000元，

当然这只是根据每个月的销量来计算的，如果销量不好的话，那肯定成本也是会随之下降的。

2、房租：

一个早餐店，就按我们平常所看到的那个包子店，大约需要个30平方左右，前面卖馒头后面做一个加工厨房，这样的话一个月房租大概需要5000-6000元左右，那一年就是72000元，

3、人工：

按照一天卖3500个馒头计算，大约是需要3-4个人，前面至少能保证有一人在哪卖，然后还得有一人去做，做馒头不比其他的，他需要的是力道，如果是一个人来回弄的话，那我估计是吃不消的，

所以一个月最低3个人计算，一个人每个月工资4500元，那一个月就是13500元，（4500*3=13500元）一年就是162000元，

当然这里也可以是夫妻两个人再加上自己的父母帮忙，或者说就只请一个人发工资，那这样就相对来说可以节约一部分工资费用。

4、水、电、煤气费

这个没有办法具体到一个数值，只能说是一个大概的情况，按照一天馒头量计算，大约一个月水电和煤气费加起法估计需要2000元一个月，那一年就是24000元，

5、其他材料费用

正常来说做馒头除了面粉之外，还需要一些酵母粉、苏打粉等等，这些材料估计一天用得也不多，按照一天100元计算，一个月就是3000元，一年就是36000元，

6、杂费

开一店子肯定还会一些杂费，比如办一个食品许可证，门前的卫生费用，等等，还有一些管理费，加起来估计一年总共需要3000元左右，食品许可证正常去办理花费的钱是比较少的。

7、转让费10万元需要平摊

按照三年的平摊来计算，一个大约是3.3万，当然后续这个转让费也是可以回收回来的，只是相对来说价格就没有这么高了。所以我们在这提前给他进行不摊计算一下。

所有的成本进行一个汇总=468000（面粉成本）+72000（房租）+162000（人工）+24000（水、电、煤气费）+36000（其他材料费用）+3000（杂费）+33000（转让费平摊）=798000元，

三、利润

利润=收入-成本

=2520000-798000=1722000元，这就是一年的利润，可以说这个利润是非常可观的，

平摊到每一个月就是143500元，那每个馒头的利润可以达到143500/105000=1.36元/个，利润率达到%，可以说这利润率是非常高的。

最终通过计算，我们可以得出，一天10包面粉，转让费10万，是可以接手的，因为这个利润非常可观。

如果确定接手，需要注意一些事项

一、每天到底消耗10包面粉、馒头是不能都能卖出去

这是一个非常关键的问题，因为如果一天消耗不了10包面粉，或者说一天卖不出去3500个馒头，那你的收入就会达不到，那这样就不能接手，最低一天至少要消耗6包面粉以上，这样才有可能每个月赚到3-4万元一个月净利润。

再一个问题就是每天做这么多馒头能不能卖不出去，3500个可以说是一个非常大的数量，这就相对你得在一个人流量非常大的地方，或者说这个小区有5-6千人，只有这样你才能保证每天的一个销量，

这两个条件是缺一不可的，如果说这两个都达不到标准，那你接手肯定是会亏损的。

最低的一个条件就是一面要消耗6包面粉左右，一天馒头至少要卖2000个以上，只有这样每个月利润才能达到3-4万元。

二、了解一下周边的环境、以及竞争对手的情况

为什么这样说呢，因为周边环境是非常重要的，他会影响你的销量，如果旁边都没有人流量，或者说来来往往的人非常少，那你这个店子估计生意也不怎么样。

再一个就是看一下周边的做早餐的情况，有没有和你一样做馒头，生意怎么样，这个都需要了解清楚，因为这些都是一些潜在的问题，

如果一条商铺上面有几家卖馒头的，那估计你的生意也不会好到去，那这样肯定就是亏损的。

三、了解你朋友真实转让的意图

一家店铺的转让，不管是朋友，还是其他人，都是需要去了解他转让的真实意图，因为如果有钱赚别人一般都不会转让，但凡转让的或多或少是有一点问题，所以这个一点得去了解清楚，不然也会给自己造成一些没有必要的麻烦的，再有就是需要去了解一下房租情况，押金情况等等。

四、有自己的特色

这个主要是说你自己做出的馒头又有特色，而且产品多样化，质量和卫生都非常不错，口感也非常好，只有在这种情况下你的生意才会非常好，如果只是和市面大多数的馒头一样，那对于吃早餐的人来说，意义不大，同时也会影响你的销量。

.上面这四点就是接手前需要自己去真正了解一下，规划一下，只有这样你才能做到心中有数，到底能不能接手。

最后：

这个行业就相对来说要起早贪黑的，而且没有节假日，因为你需要天天开门，毕竟对于顾管来说，那就是一种习惯，只有真正形成的习惯，那你的生意也会一步步稳定。

任何一个看上去不起眼的生意，其实利润都是非常可观的，最重要的就是你得有自己的特色和口味，甚至说自己的品牌，只有这样才能把一个生意做到极致，那利润就会是非常可观的。