我有人民币3万元，请问买什么理财产品？零风险的，现在就像存在银行一样吃利息的？

我觉得题主首先得理清楚一个概念，理财不存在零风险，任何理财都是有风险的，相互之间的区别仅在于风险的高低。说唯一没有风险仅有银行定期存款，并且是低于50万的金额，超过了同样（理论）存在损失的风险。
按照题主的零风险要求，个人建议是直接扔进银行吃定期的利息，当然吃利息如今也不是直接放银行就好了，随着我国对利率上限的放开，目前有很多产品选择。
1、零风险低于4%以下产品：
直接放国有的银行或者股份制商业银行，目前国有大银行都有3年3.8~3.9%利率的存款产品。比如建行我所在地区没有金额限制，随便存，3年3.85%；工行则针对老人年有推出3.85%收益的定向产品，可以在手机银行上直接购买，并且和微信合作也推出了3.8%左右的存款产品（只针对邀请定向用户）。农行的话有银利多存款产品，不过有地区性和总体额度限制，通常5000元或10000元起存，手机银行上同样可以直接购买。
此外，类似招行、民生也都有类似产品，这些基本上都能在3.7-4%这个范围内。
2、高于4%以上的存款产品：
如果你对以上大银行提供的收益不满意的话，可以再看看一些小银行和互联网银行的产品。
最简单的就是微众银行，它们家的定期存储和智能存款3年期是4.1%和4.12%，智能存款靠档计息，存满一定年限可给一定利息。
剩下可以去京东金融上看看，这里面有很多地方银行或者民营银行出的定期存款产品，收益都还不错，普遍在4.3%以上，高的得能达到5%收益。
虽然这些产品都是小银行或民营银行推出的，但是由于是储蓄存款，因此同样受我国《存款保险条例》保护，即便银行破产50万及以下金额也会全额赔偿，不用担心风险问题。
3、可以购买国债：
目前国债的收益其实也可以，3年的收益是4%，5年就是4.27%，并且电子国债的话每年可以付息一次。此外，国债也是可以提前兑换的，并且存满一定的日子也是有利息的，并非是完全按照活期利率来计算。
不过，2019年的国债已经全部发行完了，你得等2020年3月份才能购买了。
Lscssh科技官观点：
至于理财类产品，我觉的题主也没必要去碰了，因为都无法做到零风险。风险相对较低的货币基金可以考虑，但是当前的收益实在是太低了，7日年化才2.5%上下，不值得！