想开个食品类的店,找店面要找什么样的?

发布时间:2023-08-19 10:01:12 来源:网络投稿

想开个食品类的店,找店面要找什么样的?

选址是一个技术活,选址选对了,基本上可以说成功了一半,对于食品类的店如何选址,这里有几个建议:

1、餐饮类的食品店选址建议

关于食品类的店因为提问者没有说清楚,一般情况下,食品类的店有餐饮店和其他食品店之分。餐饮类的食品店也分为大餐类、快餐类和小吃类。其他食品店比如休闲食品店、卤肉店、烤鸡店、水果店、水吧等。

这里先说一下餐饮类店的选址:

首先,最好的餐饮店之一是学校餐厅。

这一特殊区域的餐饮店,收益稳定,还有假期。本人负责过大学商业综合体项目,大学美食城的窗口几乎不用招商宣传很快就能定出去,并且很多都是关系户才行。比如有个3000多学生的餐厅,窗口30多个,大多数餐饮窗口的老板每年赚15万以上,当然也有连5万都挣不了的,但是最后转让窗口一次性挣了10多万。这就是这一行的门道!

其次,商业区的餐饮店。

选择这个区域的话,投资大,风险高,收益看经营能力。经营的好,有特色,就能赚钱,否则指定是赔钱。这个区域比较适合特色小吃、自助餐和快餐类,毕竟节奏快,流量大。

再者,就是社区餐饮店和街道餐饮店。

这类店铺最适合早餐、其次是正餐类,比如火锅、烧烤、烤鱼、炒菜等,聚会一般选择这类店的多,离家近,停车也不难的地方最好。

最后,就是商场美食城的餐饮店。

此类店大多都是特色小吃,当然也有自助餐和正餐类,经营好的美食城年赚10-20万不成问题,想赚很多也不可能。

当然还有纯外卖的餐饮店,这就对选址没有多大要求了,对于房屋结构有要求,最好是咨询当地的政策才行,比如有的规定面积必须达到40平等。

以上基本上涵盖了餐饮店的选址区域和经营品类,可以参照一下,至于店面的话,比如上下水、房屋格局等都不用细说。

2、其他食品店的选址建议

其他食品店的选址较为简单,一般可以在城市街道,社区店等都可以,比如做熟食佳肴店。这类食品店选址时只需关注一下店铺的面积即可,不需要多大,一般10-30平即可,比如干果店、卤肉烤鸡鸭脖等都可以,甚至不用开店,买个餐车都可以。

当然做水吧需要在商业街区或者写字楼商圈才行,这是必选项,社区做水吧,只能通过外卖平台才有机会。

总之,上述根据食品品类不同,所选择的区域和食品项目也不一样,根据自己的经济能力量力而行。

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