手里有10万元左右,开个超市好还是水果店好?
从投资金额来看,做水果店比较好,分析如下:
第一、投资10万开一家超市,基本属于小卖铺形式,租金高,面积小,货不全
做超市,位置很关键,但是位置好的地方租金不会低,比如社区门口的店铺,一个60平左右的店铺,租金一个月也要4000—5000元。很多店铺是按年收租金的,所以光租金就要五六万,剩下四五万,难以把商品配备齐全。
要想做个小超市,最好的预算是20万左右,店铺面积在80平以上,SKU在800-1000个为佳!
第二、10万元资金能开一个水果店
还以上述60来平,一年租金五六万来算。虽然剩下四五万的资金,但是只要保证每天有10000—20000元左右的流动资金即可,水果业是一个周转快,低库存的行业。资金根据出货量进行配置即可。那么,花费到装修和设备等的费用,就要控制在两三万左右。
第三、开一家水果店能否盈利
做水果生意想盈利其实不难,只要把握好以下几个方面即可:
1、对水果知识的专业情况
包括但不限于:水果的产地、水果的成色或者质量、季节性水果的特点、水果的定价和渠道、水果的储存和陈列等。
这些专业知识,只有掌握了才能真正做好水果生意,比如不懂得水果的储存和陈列,到时损耗量就大,这里以苹果为例,做水果的都知道,它是一种催熟的水果,尽量把它跟其他水果分开陈列。还有,山竹和荔枝需要冰鲜陈列,否则会严重影响它们的质量等。
2、水果的利润情况
一般情况下,水果的平均毛利率在17—27%左右,大多在20%左右转化。一天能卖2000元,就会有400元的毛利额。去除房租、水电费用150元左右,还有200多元的利润可得。
3、做水果生意也要学会运用策略
一个朋友一个夏天能卖20万多元的西瓜,在保证质量的情况下,运用了一些策略,比如共享西瓜。他算是比较牛的商人,一年之内只做两种水果,苹果和西瓜。热天卖西瓜,冷天卖苹果,或者夫妻俩人分开来卖,基本上每年能净赚20来万,对于一个普通老百姓来说,算是比较好的生意啦!
总之,投资10来万,建议做水果生意,投资少,赚钱快,小投资首选的好生意。