猪肉价格什么时候会回落

对于最近猪肉价格不断上涨的问题程哥有不同意见，其实国家是一直有在调控的，就是不让猪肉过快上涨，但是我们都知道猪是有养殖周期的，一般的猪从繁殖到养大需要至少几个月，有时候碰到猪周期没办法逆转，想调控也调控不了。

什么是猪周期？

根据网上的信息定义，直白点说就是猪周期是一种经济现象，指“价高伤民，价贱伤农”的周期性猪肉价格变化怪圈。

“猪周期”的循环轨迹一般是：肉价高——母猪存栏量大增——生猪供应增加——肉价下跌——大量淘汰母猪——生猪供应减少——肉价上涨。

猪肉价格高刺激农民积极性造成供给增加，供给增加造成肉价下跌，肉价下跌到很低打击了农民积极性造成供给短缺，供给短缺又使得肉价上涨，周而复始，这就形成了所谓的“猪周期”。

因此并不是说国家想调控就能够直接见到效果，这个是需要时间的。

量化程哥给一个数据大家看看就知道为什么现在猪肉价格一直居高不下了。主要是从去年开始，母猪繁殖数量是近几年最低的，连母猪都少，那如何繁殖呢？指导今年年初母猪存栏才慢慢回升。

前段时间猪肉价格有所回落，但是今年豆粕及玉米受天气影响价格不断走高，这些都是猪饲料的期货，期货涨带动现货涨，成本上升让本来就在高位的猪肉价格又被继续推高了。

这个其实多多少少有点无奈，我们都知道中国人比较喜欢吃猪肉，特别是农村的，城市里面的可能吃牛肉或者羊肉来调剂一下。

其实大家可以多吃鸡肉少吃点猪肉吧，当然国家也会尽最大努力去平抑价格。

在目前全球都大放水的情况下，物价上涨可能不可避免，主要是什么都在涨，大家只能是用节衣缩食来应对了。