大概用了三个月不到吧!
浏览了一下其他的答案,觉得有些快的不可思议。所有的开店都是为了挣钱,苦苦挣扎只为活着,能活的久一点就久一点。地铁口旁边的烤肉店。这个地铁旁边就是小区,没有其他商业街。按理说如果餐饮做的好,入座率和留客率会很高。然而这家店是在二楼,二楼一般都是理发店、美容店、药店之类,没有特别需求,地铁下班的人很少往上面去。刚开业时候还挺热闹,十几个开业花篮,还有优惠活动。然而装修太费,单价太高,菜单上放眼望去最少198双人餐。摆的酒水饮料啥的也都标价高。看环境能够感受到店主很想搞得比较有情调比较小资一些。门口放了长串的排队板凳。可惜并没有人排队。门庭冷落。过了一段时间就撑不下去了。
然而,一楼有个卖快餐的。小碗菜、面食、包子点心应有尽有。价位在十几块钱到几十块钱不等。地方挺大,装修一般但是很素雅干净。从早到晚,来来往往,络绎不绝。经常是小区的一家子一起出来吃饭。于是乎,从地铁口商业街开始活跃开始,这家店一直顽强的活到了现在。地铁附近其实已经倒闭过好多家店了。奶茶店开不下去了‘换小吃店,开不下去了换川菜店。各种各种不同的店,大的小的都有,真应了那句眼看他起高楼,眼看他宴宾客,眼看他楼塌了“唏嘘不已。
投资餐饮有风险,创业需谨慎。他们的倒闭值得反思,也值得去学习那些一些活的好的店的优点。