农业和邮政的银行哪个理财利息比较高？

理财是不存在利息的，有的仅是预期收益率。利息和预期收益率是两个概念，不要搞混淆。
利息是指货币持有者(债权人)因贷出货币或货币资本而从借款人(债务人)手中获得的报酬。其特性为投资人与发行主体为债权债务关系，风险主要体现在信用风险和流动性风险之上。其中信用风险是指到期之后发行主体能否还本付息，而流动性风险是其具有固定的期限，提前支取可能损失利息或者本金。
理财主要是指资管类理财，投资人与发行主体的资产管理人为信托关系，投资人为委托人，资产管理人为受托人，投资风险由投资者承担。资管类理财的风险主要有市场风险，如果是定期类理财，那么还存在流动性风险，但却不存在信用风险（信用风险已包括在投资的市场风险中）。
而农行和邮政银行都为银行机构，也都提供资管类理财产品，但是并不存在哪个收益（非利息或利率）较高，或者说基本保持一致。
银行销售的理财产品主要有直销（自产自销）理财产品和代销理财产品。其中直销理财产品的发行主体为银行本身，而根据理财产品的风险类型分为5个等级，每一等级的投资标的和预期收益率不同，存在较大的差异。
比如低风险（持有一年期左右，下同）理财产品目前收益率徘徊在2.5%上下，中低风险理财产品目前收益徘徊在4.5%上下，而中风险及以上风险类型理财产品（一般为净值型产品）并不能提供预期收益率，也就无法较为准确的评估其收益，有时可能赚得多，但有时却可能亏本。
而代销理财产品跟哪家银行没有关系，银行只是销售方，从中收取一定的销售服务费，并不参与资产的管理和运营。但是收益跟风险和银行理财大致一样，不同风险等级收益存在较大差异，而同等风险等级又不能对比，因为其收益并非固定，只是大体一致罢了。