疫情期间，物价普遍上涨，与非疫情期间相比，那增加的成本是什么？

首先我们得屏蔽那些趁机哄抬物价的投机情况，以正常市场物价上涨的情况来看待这个话题。

疫情期间，物价普遍上涨，与非疫情期间相比，那增加的成本是什么？

在被防控隔离的这段时间，和尚有去超市买菜及购买生活用品，涨价的一般都是生活消费类，诸如：各式青菜、肉类、蛋、水果之类的，这些东西确实较平时又贵了许多。

通常一件商品生产成本包括：原材料+加工费+人工成本；

在销售过程中，还得增加费用：生产成本+营业费用。

在疫情期间，由于社会生活出现异常，经济活动处于半停滞状态，市场供应各类生活物品出现需求周期加快，甚或短缺的情况，就是因为临时供应不上来，出现供求关系失衡，物价上涨也就是情理之中。

菜市场的菜品，在疫情期间，价格有上涨。实际上这些菜品的固有成本早就是一定了，由于冠状病毒易传染，生意人必须做好防护，需支付防护物资费用，同时还承担被感染的风险。依此逻辑，增加的成本=人工成本+防护费用+风险成本。

而风险成本是较难计量，在实际生活买卖过程中，物价上涨也就有了说法。