现在情况下中小餐饮还有前途吗?

发布时间:2023-08-19 10:01:12 来源:网络投稿

中小餐饮是有前途的,不能因为一个突发性的疫情,就否定中小餐饮未来的发展前景。

“现在情况下”,应当是指疫情期间。大家都清楚,疫情只是短期性的。在疫情期间,服务行业因防控隔离措施,人流被限而不能开工做生意,影响确实很大,现在我们走在大街上,几乎很少有门面开门营业,大家伙都还在抗疫。

其实,从正常年份来看,我国餐饮的发展市场是挺不错的。

由于餐饮市场高度分散,从近几年的情况看,独立管理的餐厅收入规模占比达到81%,火锅是中餐中最大的细分市场。

餐饮市场规模增长(十亿元,%)

中国餐饮市场规模,预计2017至2022年将保持9.6%增速,达到6.28万元。

在全国范围看,按照餐饮消费额,广东是全国餐饮市场规模最大省份。前十大餐饮大省分别是:广东省、山东省、江苏省、河南省、浙江省、四川省、湖南省、湖北省、福建省、安徽省。

若按照城市对比,餐饮消费力指数排名前15名的城市分别是:上海、北京、苏州、深圳、厦门、广州、杭州、南京、天津、长沙、青岛、成都、武汉、郑州、重庆。

疫情结束后,社会活动和经济活动都将恢复到常态化,结合线上线下,开发出有特色的菜品,适合大众口感,中小餐饮的生意依然会红火发展。

战胜疫情,我们必须坚定信心!

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